Endlich, es ist so weit – der Bärlauch ist da! Ich freu‘ mich jedes Jahr immer wieder aufs Neue, wenn es Mitte März wird und der Bärlauch in unseren Wäldern zu sprießen beginnt. Denn neben Bärlauchöl und Bärlauchpesto für Oma ist ein Rezept immer ganz vorne dabei – nämlich unsere liebsten Bärlauch Ravioli mit Parmesan. Das tollste an den Raviolis ist, dass der Bärlauch richtig toll…
Die Marillenzeit ist wieder da und deshalb heißt es endlich – Marillenliebelei! Dieses Jahr ist ja wirklich ein tolles Marillenjahr, unser (oder wohl eher Omas) Marillenbaum ist voll leckeren Früchtchen und wartet nur darauf geplündert zu werden. Neben den Klassikern, die jedes Jahr ein Muss sind, haben wir heuer wieder mal den heißgeliebten Marillen Sirup mit Lavendel gekocht. Der hausgemachte Sirup ist wirklich toll! Gemeinsam mit…
Topfenbällchen – so schön zart und so weich.. einfach herrlich! Topfenbällchen sind schon was Feines. Schön klein, vanillig, köstlich lecker und so schnell zubereitet. Im Gegensatz zu Krapfen ist die kleine Leckerei im Nullkommanichts fertig und bereit zum Verzehr. Denn die Topfenbällchen werden aus einem Art Mürbeteig – nur ohne Butter – gemacht und anschließend herausgebacken – köstlich! Früher hab‘ ich mich tatsächlich immer gescheut mit…
Herzlich Willkommen auf meinem Food- und DIY-Blog!
Hier erwarten euch spannende Geschmackskombinationen und tolle Projekte für euer Zuhause. Viel Spaß beim Durchstöbern. :)
mail to: kontakt@aboutverena.at
German
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
